서툰 고부요리 배우는 짱꼬엄마표 쌈장만들기 – 국내산 콩된장대장고 -안녕하세요. 국내산 콩된장 대장고 송엄마입니다.
여러분 즐거운 주말 보내셨나요?그 송엄마는 오랜만에 체험을 진행하고 나서는 체중이 늘어서 오늘 하루 종일 누워있었어요.새삼 체력의 중요성을 절실히 깨닫는 하루였네요.여러분 즐거운 주말 보내셨나요?그 송엄마는 오랜만에 체험을 진행하고 나서는 체중이 늘어서 오늘 하루 종일 누워있었어요.새삼 체력의 중요성을 절실히 깨닫는 하루였네요.존재하지 않는 이미지입니다.
쌈장 만들기 – 서툰 고부요리 배우기 – 전통된장고, 쌈장레시피오늘은 저희 시어머니이자 대장고의 대표이신 장고엄마의 #쌈장 레시피를 알려드리도록 하겠습니다.
쌈장 만들기 – 서툰 고부요리 배우기 – 전통된장고, 쌈장레시피장고엄마표 쌈장만들기 – 전통된장대장고재료 : 된장 고추장 청양고추 다진마늘 꿀 생수 참깨 1. 청양고추는 잘게 썰어 놓는다.
2. 큰 그릇에 다진 고추, 다진 마늘, 된장, 고추장, 꿀을 넣고 섞는다.
3. 조미료를 섞을 때 생수를 넣어 취향에 따라 농도를 조절해준다.
3. 깨를 넣고 더 섞어 마무리한다.
쌈장 만들기 – 서툰 고부 요리 배우기 – 전통 된장고, 쌈장 레시피 먼저, 청양고추는 15개 정도 잘게 썰어주세요.청양고추는 처음에는 매워도 숙성되면 맵지 않게 된다고 합니다.
실제로 저도 가져와서 삼일 뒤에 먹었는데 매운 고추 못 먹는 제가 먹기에도 딱 좋거든요.쌈장 만들기 – 서툰 고부 요리 배우기 – 전통 된장고, 쌈장 레시피 먼저, 청양고추는 15개 정도 잘게 썰어주세요.청양고추는 처음에는 매워도 숙성되면 맵지 않게 된다고 합니다.
실제로 저도 가져와서 삼일 뒤에 먹었는데 매운 고추 못 먹는 제가 먹기에도 딱 좋거든요.쌈장만들기 – 서툰 고부요리 배우기 – 전통된장고, 쌈장레시피 간마늘은 1주걱 듬뿍 된장은 4주걱 듬뿍 넣어주세요.용량은 저희 집이랑 아가씨, 엄마 둘 다 드시면 많이 하셨어요.참고하려면 비율만 참고하세요.^^아, 된장은 저희 대장고로 만든 #3년 묵은지로 했어요.쌈장 만들기 – 서툰 고부요리 배우기 – 전통 된장고, 쌈장 레시피 고추장은 듬뿍 떠서 1주걱 반 꿀은 숟가락으로 한 스푼 넣어주세요.꿀 대신 올리고당도 가능합니다.
대신 꿀은 많이 넣지 않는 게 좋대요.너무 달면 된장 본연의 맛이 사라진다고 해서 된장의 짠맛을 억제하는 정도로 조금 넣어야 한대요.쌈장 만들기 – 서툰 고부요리 배우기 – 전통 된장고, 쌈장 레시피 고추장은 듬뿍 떠서 1주걱 반 꿀은 숟가락으로 한 스푼 넣어주세요.꿀 대신 올리고당도 가능합니다.
대신 꿀은 많이 넣지 않는 게 좋대요.너무 달면 된장 본연의 맛이 사라진다고 해서 된장의 짠맛을 억제하는 정도로 조금 넣어야 한대요.쌈장 만들기 – 서툰 고부요리 배우기 – 전통된장고, 쌈장레시피마무리는 역시 깨가 녹는다~~#맛있다_쌈장 완성 바로 드시는 건 참기름도 넣어도 되지만 오래 두고 먹을 거면 참기름은 나중에 짠 냄새가 나고 쌈장 맛이 없다고 하고 오래 놓고 드실 거면 깨를 넣어야 한다고 하셨어요.제가 봤을 때 참기름 넣고 싶으면 그때 따서 참기름 좀 떨어뜨려서 드세요.마무리는 역시 깨가 녹는다~~#맛있다_쌈장 완성 바로 드시는 건 참기름도 넣어도 되지만 오래 두고 먹을 거면 참기름은 나중에 짠 냄새가 나고 쌈장 맛이 없다고 하고 오래 놓고 드실 거면 깨를 넣어야 한다고 하셨어요.제가 봤을 때 참기름 넣고 싶으면 그때 따서 참기름 좀 떨어뜨려서 드세요.쌈장 만들기 – 서툰 고부요리 배우기 – 전통된장고, 쌈장레시피짜잔~~~ 우리집에 입양하는 시어머니의 쌈장 촬영을 빌미로 쌈장을 만들어서 맛있는 쌈장을 얻었네요.짜잔~~~ 우리집에 입양하는 시어머니의 쌈장 촬영을 빌미로 쌈장을 만들어서 맛있는 쌈장을 얻었네요.쌈장 만들기 – 서툰 고부요리 배우기 – 전통된장고, 쌈장레시피다시 한번 장고맘표 쌈장 레시피 알려드릴게요.이거 캡쳐해놓고 쌈장 만들 때 참고해주세요.비율은 집 된장 4, 고추장 1.5, 다진 마늘 1, 다진 청양고추 1.5, 꿀 조금, 깨 대충 이 정도 될 것 같아요.쌈장 만들기 – 서툰 고부요리 배우기 – 전통된장고, 쌈장레시피나는 그날 밤 집에 와서 저녁 반찬으로 쌈장에 풋고추를 듬뿍 찍어 먹었어요.역시 엄마 쌈장은 항상 맛있어요.계약 톰슨:/유토.벨/1 잡요구-개752면유튜브 [송엄마TV – 전통된장대장고] 검색 쌈장 만드는 영상은 저 송엄마TV 유튜브에 올렸어요.영상 보면서 만들면 더 쉽게 할 수 있을 것 같아요.그럼 오늘도 마무리 잘하고 내일도 모래도 계속 건강하세요.#직접만든쌈장 #가정된장쌈장 #3년된장 #쌈장만들기 #간편하게만드는쌈장#직접만든쌈장 #가정된장쌈장 #3년된장 #쌈장만들기 #간편하게만드는쌈장#3년숙성 #재래식된장,3년숙성 #재래식간장 #매주고추장, #생청국장, #청국장가루나트륨 25% #저염된장,#저염간장농촌진흥청인증 #농촌교육농장 #대구근린농촌체험농장 #전통음식문화체험농장50m 네이버코퍼지도데이터x네이버코퍼/오픈스트리트맵지도컨트롤러범례부동산대로읍,면,구시,도국가교육농장 #대구근린농촌체험농장 #전통음식문화체험농장50m더보기/오픈스트리트맵지도국산 토종콩전통된장대장고 경상북도 칠곡군 동명면 양지길 32문의 054-976-5287 쇼핑몰 http://www.taejanggo.com국산콩 전통된장 국산콩메쥬 대장고 01002www.taejanggo.com국산콩 전통된장 국산콩메쥬 대장고 01002www.taejanggo.com국산콩 전통된장 국산콩메쥬 대장고 01002www.taejanggo.com